Ở Sài Gòn, muốn thưởng thức các món ăn ngon như bánh canh bò viên, cháo sườn non, các món ăn Huế, mì xào giòn hay là các món ăn miền tây thì các bạn nên ghé khu Tân Định, nới đây như một phố ẩm thực thu nhỏ chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng và no căng bụng khi ra về. ^.^
Bánh canh bò viên
Địa chỉ: Nằm cuối đường Nguyễn Văn Nguyễn, phường Tân Định, quận 1. Quán bắt đầu bán từ 15h đến khoảng 19h. Mỗi bát bánh canh có giá từ 25.000 đồng.
Chỉ là một quán ăn bình dân ngay vỉa hè nhưng đây lại là địa chỉ quen thuộc của nhân viên văn phòng trong khu vực này vào mỗi buổi chiều. Bánh canh bò viên hấp dẫn người ăn với cái thơm, dai của bò viên cùng vị ngọt của nước lèo.
Cái ngon nhất của món ăn chính là bò viên. Bò viên được làm thành những viên to bằng nắm tay người lớn, khi ăn dai dai giòn giòn, thơm ngọt đậm đà rất ngon miệng.
Cháo sườn non
Nằm đối diện chợ tân định trên đường Hai Bà Trưng (quận 1, TP HCM), hàng cháo vỉa hè này bắt đầu đông khách vào giờ tan tầm cho đến cuối ngày. Món ăn hấp dẫn với màu trắng mướt của cháo, lấp ló vài miếng sườn nho nhỏ hồng hồng, nghi ngút khói, thêm một ít tiêu và hành mùi càng dậy mùi thơm ngon trong cái lành lạnh của mùa đông Sài Gòn.
Các món ăn Huế
Nằm trên đường Nguyễn Hữu Cầu, bên hông chợ Tân Định là một dãy quán ăn bán các món Huế. Đến đây vào buổi sáng trưa hoặc chiều tối, lúc nào bạn cũng có thể dễ dàng thưởng thức một món ăn ngon đậm chất xứ Huế. Có thể kể ra đây một vài món ngon như: bánh canh Nam Phổ, bánh bèo, bánh lọc, bánh nậm, bún bò, nem lụi…
Mì xào giòn
Tọa lạc sau lưng chợ Tân Định, quán là địa chỉ cho những tín đồ thích ăn đêm khi mà thời gian bán hàng thường kéo dài đến 2, 3h sáng. Món ăn chính của quán là mì xào giòn với sợi mì vàng ươm, giòn tan, ăn kèm là hải sản và các loại rau. Ngoài ra, bạn cũng có thể thưởng thức hủ tiếu xào, phở xào cũng rất ngon miệng ở đây.
Địa chỉ: Quán mì xào giòn góc đường Trần Quang Khải – Trần Nhật Duật, phường Tân Định, quận 1, TP HCM. Quán bán từ 19h đến khoảng 2h sáng ngày hôm sau. Mỗi đĩa mì xào ở đây có giá 30.000 đồng.
Các món ăn miền Tây
Với những người thích ẩm thực miền Tây, quán ăn ngay dốc cầu Kiệu với những món ăn đậm chất Nam bộ đáng để bạn thưởng thức như: bánh tằm bì, cháo cá rau đắng, cơm tấm phá lấu, bánh đúc ngọt, bánh chuối hấp, bánh củ cải, bánh canh tôm… Các món ăn ở đây được làm rất vệ sinh và thơm ngon.
Nếu có thời gian, bạn có thể cùng bạn bè đến thưởng thức món bánh dân dã này tại địa chỉ: 459B Hai Bà Trưng, phường 8, quận 3, TP HCM. Quán mở cửa từ 6h đến 19h hàng ngày. Các món ăn ở đây có mức giá từ 30.000 đồng.
Ẩm thực đêm chợ Tân Định
Với những tín đồ thích ăn đêm, khu vực bên hông chợ Tân Định với một dãy dài các hàng quán cùng hàng chục món ăn ngon luôn tấp nập từ chiều tối đến đêm khuya. Khi dòng người trên đường vội vã trở về nhà sau một ngày làm việc thì cũng là lúc các hàng quán ở đây lên đèn, nhân viên của các quán bắt đầu dọn bàn ghế, căng dù, che bạt để chuẩn bị cho một đêm kinh doanh của mình.
Thức ăn ở đây rất phong phú và đa dạng với rất nhiều loại cho bạn lựa chọn. Từ ăn no như cơm chiên, bún, phở… cho đến ăn vặt như súp cua, nem chua…, hay món nước như hủ tiếu Nam Vang, mì, hoành thánh… hầu như không thiếu món nào.
Chúc các bạn ngon miệng nha.
Theo St